我院营养膳食科，目前隶属于后勤部门，负责全院住院患者的营养治疗和营养支持工作。

　　营养科是怎么开展临床工作的?

　　1、通过与后厨配膳队伍的紧密协作，重新定义营养工作。

　　让住院患者理解和接受治疗饮食，是个非常艰难的工作，按1：300的营养师配比力量，营养师很难进行一对一的营养宣教和订餐服务，为此，我们定期给配膳队伍开展针对性的培训，主要是培训他们在和病人进行床旁订餐或送餐服务时能够告诉病人某些治疗饮食的原理和作用，使患者慢慢了解临床营养治疗不仅仅是“吃饭”这个层面。我们希望让越来越多的患者了解到可以通过专业的营养医生会诊获得科学合理的营养支持和治疗，进而促进患者康复。

　　2、通过院方培训加强临床科室对营养科的认识。

　　我院岗前培训非常严谨，每年对入院的新医生和护士都有严格正规的专业培训与考核，营养科也通过新员工的岗前培训以及开展业务讲座给这些年轻医生进行临床营养方面的授课。这样当初级医生在各个临床科室管理患者时，遇到营养相关的问题就会邀请营养科会诊或邀请营养师前往开展讲座，同时增进了我们科与临床科室的协作。

　　3、通过营养会诊、营养查房制度落实营养治疗方案。

　　我院营养支持路径采用的是营养会诊制度。患者在住院期间，遇有营养相关问题，主治医师电话通知营养科会诊，营养师与主治医师共同商定营养支持方案并由营养科执行。营养师进行营养查房，及时了解病人病情变化调整营养支持方案，确保患者得到最佳的营养支持治疗。